引き出し 新品 鍛造VG10 黒染め 切り付け 牛刀包丁 黒檀 八角柄

商品の説明
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職人が鍛造したVG10鋼材で非常に良い仕上がりの切り付け牛刀になります。

刀身は包丁としては珍しく黒染めされており、鎚目仕上げの渋さがより一層引き立ちます。
鎚目や黒染めによる表面のザラつきは包丁に食材が貼り付いてしまうのを軽減します。
鍋、フライパン、包丁、計量器具など、幅広くカバー

お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム
柄は銘木・黒檀に飾り金のついた綺麗な仕上がりの八角柄になります。

送料無料です。
ぜひご検討ください。

刃渡り：180mm
全長：325mm
厚み :2.5mm
鋼材： 鍛造VG10 真空焼き入れサブゼロ処理
柄：黒檀

This is a very rare Japanese-made knife forged from VG10 steel and treated with oxidation.
Please consider it.



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耐久性に優れた素材を使用しており、長期間の使用に耐えることができます。日常的な使用においても傷みにくく、品質の高さを保つことができます。

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商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 牛刀商品の状態新品、未使用発送元の地域茨城県